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第11回川根時間、スタート！
●11日（土）、川根本町の「フォーレなかかわね茶茗舘」にて、第11回川根時間12月が開催されました。
※1月開催は22日（土）・2月開催は19日（土）・3月開催は12日（土）となります。
好天。温かい一日に恵まれました。
受付も、参加の方に選んでいただく地元のお茶菓子も、準備万端。
12月開催日の茶農家は、相藤園。小平園。丹野園。同じ川根茶だけど、それぞれに異なる香りや味わいに、皆さん「へぇー」という感じで、驚かれている様子。この飲み比べは川根時間の醍醐味のひとつです。
川根茶ならではの「みる芽伝統蒸し」があったり。茶葉を自然な酵素発酵させ、釜炒りした独自のウーロン茶仕立てがあったり。川根茶の多様な香味に心が解きほぐされ、「ああ、こんなお茶があるんだ」と、知らず知らずお茶の世界に心が遊んでいる。まさに「川根時間」です。
手揉み保存会による、手揉み実演も。「お茶って、こうしてできるのか」が、まさに手に取るように分かります。
手揉み茶を愉しむコーナーでは、茶殻に川根特産のゆずポン酢を数滴、「食べるお茶」体験。
テラススペースでは、お茶の品種を当てる「茶歌舞伎」というゲームも。遊びだけれど、ついつい真剣勝負で「当て」に行きたくなるものです。で、当たると意外に嬉しく。外れるとメッチャくやしい。（１～３月は開催しません）
地元産蕎麦粉を加えた手打ち蕎麦に舌鼓を打ったり。もちろん川根茶販売コーナーも。
次回開催は年明けの1月22日（土）。そして1月からは、全国茶品評会で上位入賞した日本屈指の、そして普段は入手困難な川根茶を味わえる「極みの間」も始まります。
お越しになれない方は「お取り寄せ川根時間」も（詳しくは下のパンフを）
