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涼の近道、水出しの川根茶
●7月終盤からの急激な猛暑、お見舞い申し上げます。
●川根地域も35度を超える日があったり。ここぞとばかり、水出し煎茶してます！
●熱中症対策の水分補給や、ビタミン補給にも良いのですが。
●なんと言っても上質な川根茶は、冷たくてもおいしい。
●むしろ水出しの方が、旨みや甘みを深く感じるかもしれません。
●美しい緑も涼感ひときわ！
●お気に入りのグラスでいただけば、夏の風情たっぷりです。
●暑さを嘆きつつも、暑さを遊ぶ。夏を乗り切るヒケツです。
★自分で淹れた、淹れたての冷茶。ペットボトルとは違った驚きや感動と、出会うと思います！
淹れ方を簡単にご紹介。
●急須に、普段の川根茶をいつもより少し多めに入れ、氷と水を注ぎます。
●氷が解けた頃が飲みごろのサイン。
●自然の旨み、甘みをともなう清涼感が、とても贅沢です。
●市販の水出し専用ボトルを使うのも、重宝です。
●水出し専用のティーバッグ川根茶なら、さらにラクラク。
●ティーバッグとは言え、そこは川根茶。侮れません！
●暑さが続きそうな夏備え、残暑備えに。
●お盆休みのお土産に。
●本サイトでご紹介の茶農家や茶専門店に、問い合わせてみてください。
●お茶うけには、たとえばトコロテン、寒天が涼しげな甘味、葛きり……
●あるいは柚子風味のシャーベットなんてあったら、相当爽やかです。
●そんなふうに思いを巡らせて、暑さを逆手に取れたら幸いです。